海带排骨汤

①海带排骨汤泡好的海带和洗干净的胡萝卜准备好 。
红萝卜和海带切好,随意切就行 。
把生排骨放到热水中浸泡10多分钟去除血水 。
把海带和胡萝卜放入锅中 。
捞出排骨切成小块 。
把切好的排骨放入锅中 。
加入葱花和八角 。(不习惯八角味道的也可以不加,改加姜片也行)
加入适量水 。
盖上锅盖,接通电源,按到排骨类键即可 。
大约45分 即可释放压气开盖 , 海带排骨汤就熬好了,喝之前再放盐调味 。
②酸萝卜海带老鸭汤最正宗的做法1、准备材料:酸萝卜、海带、泡椒、香葱、盐、油;
2、酸萝卜洗净后切小片;
3、海带泡发好;
4、老鸭洗净后 , 用开水煮开去血水;锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下;
5、倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒;
6、将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中 , 加入姜片和葱结;
7、煮开后,倒入海带;
8、盖上锅盖 , 大火煮开后,小火熬一到二个小时;
9、起锅,撒上香葱即可 。
③萝卜海带排骨汤能放山药吗主料:山药1根,萝卜1根 , 海带1片,猪排500克 。辅料:枸杞1小勺,调料食盐5克,水适量 。
步骤:
【海带排骨汤】准备材料 , 将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净 。将泡发的海带切成细条状,制作成海带结 。萝卜切块焯水 。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑 。先将猪小排,加入适量水,大火煮开 。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入萝卜、山药、枸杞子,继续煲一小时加盐调味 。然后关火即可 。
④萝卜海带汤家常做法1、用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许 。
2、制法:将白萝卜去皮,切成片 。将大头菜去皮,切成块状 。将海带切成细片 。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加盐同煮汤,在汤中加少许醋 , 再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成 。
3、注释:海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处,还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能 。二药合用,可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病 。
4、适应症: 瘿瘤,结核,咳嗽,痰多,水肿 。

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